白酒怎么收藏，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)揮發(fā)嗎?

收藏品 品相很重要，從外到內(nèi)完美最佳。 瓶蓋處用生膠帶封一道（生膠帶沒(méi)有粘性不會(huì)破壞原生態(tài)的結(jié)構(gòu)，比如有的酒生產(chǎn)日期在瓶蓋處用膠帶或者蠟就會(huì)破壞原有結(jié)構(gòu)），再用沒(méi)有粘性的保鮮膜瓶體瓶口一體封好，放到地下室或者室內(nèi)酒柜放置即可，避免暴 曬溫度較高的地方。

白酒怎么收藏，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)揮發(fā)嗎?

現(xiàn)在有很多人問(wèn)我，我為什么收藏的白酒結(jié)果到我拿出來(lái)準(zhǔn)備喝的時(shí)候怎么一滴都沒(méi)有了，當(dāng)時(shí)我還看了看瓶口密封的完整，只剩下了一瓶白酒瓶子那么我們?nèi)绾尾拍軌蚍乐拱拙频臅?huì)發(fā)的，下面我們就看看怎么密封才是最好的。 首先我們要知道白酒為什么會(huì)揮發(fā)，酒精比水要揮發(fā)的快的多，所以在存放的時(shí)間久的話度數(shù)會(huì)相應(yīng)的降低的，如果我們密封良好的話，放的越久白酒也不會(huì)變質(zhì)，反而越放越是好喝，如果密封不好的話酒精會(huì)有所揮發(fā)，度數(shù)會(huì)降低，嚴(yán)重的話還會(huì)影響白酒的酒質(zhì)，白酒里面含有大量的酒精一般是不會(huì)的引起細(xì)菌的繁殖的，也不會(huì)變質(zhì)變味。 專家認(rèn)為在收藏白酒的時(shí)候最好是選用白酒的壇子，它的本身酒具有很多種的礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒剛好合適，這樣也會(huì)使好的白酒會(huì)保持酒的香味也會(huì)令酒更加的香醇，從而促進(jìn)酒的老熟。最好儲(chǔ)存酒的環(huán)境最好不要在陰暗潮濕的地方，也不要放置在高溫的情況下一般25度以下是最好的。

白酒怎么收藏，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)揮發(fā)嗎?

不同的白酒有不同的儲(chǔ)藏方法。同時(shí)也并不是所有的白酒都越陳越好，有的白酒若貯存過(guò)長(zhǎng)，則進(jìn)入“衰老期”，失去原有風(fēng)味。特別是清香型白酒 ,最好不要長(zhǎng)期貯存，因?yàn)槿菀资ピ械南阈吞攸c(diǎn)，甚至出現(xiàn)苦澀味。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最適宜儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，因?yàn)閴幼陨砗卸喾N礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟，對(duì)于市面上流通最多的濃香型白酒的儲(chǔ)存要分酒體品質(zhì)而異，但畢竟我們不是評(píng)酒大師，普通消費(fèi)者可以通過(guò)價(jià)格來(lái)大致判斷是否可以儲(chǔ)藏，一般的兩百元以下的酒都不適合儲(chǔ)藏，另一方面可以通過(guò)品牌白酒所劃分的系列及價(jià)格區(qū)間來(lái)參考判斷，如將相和酒的洞藏系列共有5個(gè)單品，每款單品零售價(jià)分別為78、118、148、288、488元，從產(chǎn)品系列劃分288和488排位第四及第五位，分別屬于中上和上等系列排位，而對(duì)比該系列相鄰各款的價(jià)格差不難發(fā)現(xiàn)，第三款148與第四款288之前價(jià)格增幅最大，很明顯第四款288元的從產(chǎn)品的市場(chǎng)消費(fèi)層級(jí)定位來(lái)說(shuō)有著很明顯的拉升，一般情況這樣的酒，酒質(zhì)也更加好，可能你會(huì)問(wèn)那488元的酒質(zhì)是不是更好更適于儲(chǔ)藏，其實(shí)不然，從產(chǎn)品定價(jià)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，價(jià)格最高的，消費(fèi)的產(chǎn)品本身屬性就越少，更多的是面子消費(fèi)，白酒更是如此，當(dāng)然，這也不能一概而論。藏酒多為自己消費(fèi)，撇去面子消費(fèi)，我建議大家選擇系列中中上產(chǎn)品儲(chǔ)藏，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。 最后，儲(chǔ)藏白酒最主要的決定因素是環(huán)境。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在 70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€;最好的溫度在 0度以上 20度以下;嚴(yán)禁煙火靠近;容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”;一定要注意避光貯存，最好能夠密封后埋入地下或放在地窖中。

白酒收藏新手入門(mén)?

作為一名剛?cè)腴T(mén)的新手，如果真的要收藏白酒的話，建議還是先多去了解一下白酒市場(chǎng)，學(xué)習(xí)一些白酒知識(shí)，不要人家說(shuō)什么，自己就覺(jué)得是對(duì)的。畢竟，現(xiàn)在市場(chǎng)上假酒泛濫，很多有一定酒齡的朋友一不小心都會(huì)中招，更何況是什么都不懂的新手。

白酒要怎么收藏?

陳釀的酒要放在陶罐中，上用棕蓋置于陰涼的房?jī)?nèi)，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間緩慢的物化反應(yīng)，其味更醇、其香更濃。 貯藏是白酒傳統(tǒng)工藝中一道重要的工序，貯藏也可以說(shuō)是一種特殊的工藝過(guò)程，這種過(guò)程是復(fù)雜的、緩慢的物化反應(yīng)過(guò)程，是傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝不可缺少的工序。貯藏期的長(zhǎng)短、貯藏容器材質(zhì)的優(yōu)良與否，與白酒儲(chǔ)存后的質(zhì)量密切相關(guān)。 白酒具有收藏價(jià)值的一般都是以歷史悠久的有著相對(duì)優(yōu)越的釀酒文化與技藝的白酒，具有傳承的物質(zhì)和文化效用。收藏前需要實(shí)際了解白酒的背景和釀造文化，很多民間酒坊釀造的酒同樣具有收藏價(jià)值，并不一定只有市面上的知名品牌的酒才有收藏價(jià)值。 擴(kuò)展資料： 白酒收藏的知識(shí)： 1. 收藏白酒要從度數(shù)、類(lèi)型、年份、數(shù)量和包裝等方面入手。一般來(lái)說(shuō)，只有50度以上的白酒才有收藏價(jià)值。在清香、醬香、濃香等不同類(lèi)型的白酒中，又以醬香型白酒最適宜久藏，給人帶來(lái)的口感享受也最好，飲用價(jià)值最高，收藏潛力也就越大。 2. 在生產(chǎn)年份上，以1986年以前的酒最具投資價(jià)值。首先，當(dāng)時(shí)處于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制時(shí)期，憑票供應(yīng)的白酒都是純手工打造，長(zhǎng)期窖存后出廠，保證了白酒的品質(zhì)。同時(shí)，原材料糧食和水的純天然性，保證了白酒的品質(zhì)。 3. 數(shù)量和包裝也是決定投資價(jià)值的重要因素。供給有限、現(xiàn)存量越少的藏酒越珍貴。擁有完整外包裝的藏酒，包括酒盒、酒瓶、瓶身標(biāo)簽、瓶蓋、瓶身裝飾品等，更受藏界的歡迎，同時(shí)，包裝要能體現(xiàn)精致的工藝和中華傳統(tǒng)的酒文化為最佳。